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| Talharim |
Ingredientes:
125gr de Farinha de trigo;
1 ovo;
Sal a gosto;
Água fria(se precisar).
Modo de preparo:
Bata o ovo bem batido em um recipiente;
Coloque a farinha e o sal a gosto em outro recipiente e misture, abra um buraco no meio e coloque o ovo;
Misture até obter uma massa macia, caso a massa fique ressecada coloque água fria;
Abra com um rolo e use como preferir.
(VIDE VÍDEO NA PÁGINA MEUS VÍDEOS)
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