CREME VIENENSE

Ingredientes:

300gr de manteiga ou margarina;

300gr de chocolate meio amargo puro (não pode ser, fracionado, hidrogenado e nem para cobertura) é aquelas barras comuns.(chocolate derretido)

400gr de açúcar impalpável.

Modo de preparo:

Bater a margarina e acrescentar o chocolate depois de misturado acrescentar o açúcar impalpável. Bater bem para que fique leve e volumoso. Caso a massa fique ressecada acrescentar creme de leite até que chegue ao ponto.

(VIDE VÍDEO DESSA DELÍCIA NA PÁGINA MEUS VÍDEOS)